柚子是一种营养丰富的水果，适量食用能为人体带来一些好处，包括补充维生素、补充矿物质、帮助消化等，建议根据自身实际情况合理食用。
1、补充维生素：柚子含有多种维生素，其中维生素C含量较为突出。每100克柚子果肉中含有23-61毫克维生素C。维生素C能促进胶原蛋白的合成，有助于身体健康。柚子还含有一定量的维生素B族，如维生素B1、B2等。这些维生素在人体的能量代谢过程中发挥着重要作用，参与将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量的过程，有助于维持身体的正常生理功能。
2、补充矿物质：柚子富含钾元素，每100克柚子中含有119-257毫克钾。钾对于维持心脏正常功能和血压稳定非常重要，可以促进钠的排出，有助于减少体内的钠水潴留。柚子还含有少量的镁、钙等矿物质。镁参与身体内多种酶的反应，对骨骼和肌肉的健康有益；钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，适量食用柚子对维持骨骼健康也有一定的帮助。
3、帮助消化：柚子中含有丰富的膳食纤维，每100克柚子含有0.4-1.2克膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助预防和缓解便秘。对于经常久坐、饮食缺乏蔬菜和粗粮的人群，适量食用柚子有助于改善肠道功能。柚子中也可以刺激胃酸分泌，提高胃肠的消化能力，增进食欲。
4、辅助减肥：柚子的热量相对较低，每100克柚子的热量为38-42千卡。对于正在控制体重的人来说，柚子是一种理想的水果。其可以提供饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
但要注意，任何食物的摄入都应该适量，若过量食用也会带来一些危害。
大量吃柚子的危害
柚子中含有丰富的果酸，这些果酸在大量摄入时会刺激胃肠道黏膜，可能导致胃酸分泌过多。进而引发胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不适症状。对于本身胃肠功能较弱的人群来说，大量食用柚子更容易引发这些胃肠道问题，影响正常的消化功能。而且柚子过量食用会侵蚀牙齿的珐琅质，长期大量吃柚子，可能会使牙齿变得敏感，在食用冷热酸甜食物时会感到疼痛。虽然柚子的含糖量不算特别高，但大量食用后，其中的糖分会在体内堆积，导致血糖升高。对于糖尿病患者来说，大量食用柚子可能会使血糖控制变得困难，加重病情。即使是健康人，血糖的频繁大幅波动也不利于身体健康。